Douceurs rapportées de chez Sève - Les Halles de Lyon

Voici une adresse que j'ai découverte au mois de juillet 2007.
Je voulais offrir une boîte de macarons à mon mari pour son anniversaire.
Me voilà partie aux Halles de Lyon, à la recherche  de ces bijoux sucrés.

Et je dois dire que non seulement, je les ai trouvés et depuis... je suis retournée un certain nombre de fois (ou un nombre certain) dans cette boutique qui m'a hypnotisée tant tout y est beau et surtout trooooooooop bon !!!

Voici une photo de notre péché mignon (mes enfants qui sont plutôt difficiles ont été également conquis et en bons parents indignes, nous attendons qu'ils soient couchés pour les déguster tranquillement... en leur en mettant un chacun de côté pour le lendemain en général : trop généreux ;-).
Pour le moment, mes macarons maison sont loin de ce résultat.



Vous remarquerez des inscriptions sur la coque des macarons.
On en parle dans le dernier Elle à Table d'ailleurs.
C'est une nouveauté : le parfum des macarons est "imprimé" dessus. Je trouve ça un peu dommage car pour moi, ça faisait parti du plaisir que de deviner quel était le parfum du macaron une fois croqué.
Surtout qu'il y a quelques curiosités parmi plusieurs classiques.

Voici nos préférés :


- caramel au beurre salé
- pêche melba
- cassis - violette




Et mon mari a un penchant pour celui-ci :


- coca !!!
A tester car c'est très rigolo même si je lui préfère des parfums moins originaux.





Nous avons également goûté leurs macarons salés dont le fabuleux macaron au foie gras (avec des petits morceaux de pommes épicées). Je n'ai pas de photo mais ils étaient parfaits !

Et puis Sève réserve d'autres surprises : tartelettes aux pralines roses, tuiles aux pralines roses, croquants, gâteaux absolument magnifiques, chocolats etc etc
Si vous passez par Lyon, vous n'avez plus le choix : faites une étape aux Halles (qui abritent d'ailleurs d'autres célèbres adresses de la gastronomie lyonnaise).